Si has elegido España como el destino turístico de tu chárter náutico, te sugerimos antes de embarcar echarle un vistazo a Rincón del Sibarita Magazine: una revista excelente para introducirte en la gastronomía española y guiarte hacia los mejores restaurantes que no podrás dejar pasar durante tus vacaciones en barco.

La revista “RS Rincon del Sibarita” puede ser denominada como la guía de todos aquellos amantes de la calidad gastronómica y de la buena mesa. Podemos encontrar entre sus páginas los mejores vinos, quesos, embutidos o aceites y a su vez conocer el lugar idóneo para disfrutar de todo ello.

Un “manual” imprescindible en todo aquel equipaje del viajero gastronómico, y como si de un cuaderno de bitácora se tratase, llegará a ser imprescindible para nosotros una vez nos adentremos en su literatura y degustemos desde nuestro rincón personal todo su jugo y aroma.

En este número podréis disfrutar de la información sobre los mejores restaurantes, las mejores catas de vino de nuestro país, los cultivos de aceite más importantes, los productos delicatessen que provocan un gran placer a nuestro paladar y las recetas de cocina que tantos trucos y secretos guardan a lo largo de los años y, a día de hoy, siguen siendo una guía presencial en cualquier cocina.

Spanish olive oil

Comenzando por el mundo del vino, que se encuentra en su mejor momento. Un momento en el que lo conocido se revitaliza. El vino está cada vez más presente en nuestras mesas desde el primer momento del día.

En España tenemos la suerte de contar con los mejores vinos y con los mejores profesionales del sector. Los vinos españoles han sabido adaptarse a las nuevas condiciones del mercado y nuestras bodegas y cosecheros viven por y para ofrecer el mejor producto. El vino español, un vino inimitable.

En cuanto al aceite de oliva, hoy en día, es un clásico de la cocina española. La base de la mayoría de las recetas de la llamada dieta mediterránea, es este aceite.

Al igual que los vinos, los progresos en España en la calidad del aceite de oliva han sido espectaculares: calidad en una materia prima muy diversa en toda la geografía española y mejora sustancial en las tecnologías de elaboración.

Delicatessen es la denominación de la selección de género de alta gastronomía, de la que, muchos empresarios han hecho un negocio.

Hay infinidad de tesoros gastronómicos que van desde los aceites refinados, vírgenes y cuidadosamente seleccionados, pasando por pastas envasadas de manera artesanal en cualquier aldea italiana o nuestros vinos, arroces, dulces y embutidos. Todo con unos denominadores comunes: la tradición y la calidad en su elaboración.

Y es que, hasta el más mínimo detalle nos puede conceder el beneficio de pasar una velada armoniosa, amena y gratificante en cuanto a gastronomía se refiere. Desde el buen recibimiento con la educación protocolaria, hasta la grata despedida, pasaremos por una serie de ingredientes que confitan el deseado placer de sentarse y disfrutar de “la buena mesa”.

Los ingredientes, tanto de manera oral como escrita, forman un mapa del tesoro llamado receta. La receta de cocina ha pasado a ser el principal pilar para elaborar con nuestras propias manos los platos que, fruto de la experiencia de otros, ahora podemos cocinar nosotros mismos. Una receta puede cambiar una vida o muchas, puede cambiar un destino, puede dar muchas alegrías y, a veces, alguna pena, pero indudablemente, una buena receta es y será un tesoro que debe ser guardado, respetado y, cómo no, cocinado.

Para ir acabando, en esta época de sol y calor, cómo no hablar de los restaurantes en la playa, el punto álgido de los lugares más turísticos. Estos restaurantes aportan alegría y se convierten en el espacio de encuentro de turistas y veraneantes. En verano, por mucho que nos empeñemos en viajar para ir a playas y conocer islas, museos o monumentos, el lugar que más acabando visitando allá donde vamos es un buen restaurante alado del mar.

Todo esto junto a una calidad de impresión a la altura, como no, de sus lectores, acompañado de unas fotografías magníficas, hacen que cada artículo, cada reportaje sea para el lector un viaje imaginativo hacia la excelencia de nuestro conocimiento, demostrándonos y enseñándonos el por qué de ser unos auténticos sibaritas.

Eso es RS Rincón del Sibarita.